如何使用食品级壳聚糖制作乳酸盐?

点击次数:   更新时间:22/11/07 09:50:11     来源:www.zerunshengwu.com关闭分    享:
  在化妆品工业、食品工业和保健工业中,广泛使用由食品级壳聚糖制成的乳酸盐。那么,你知道如何用食品级壳聚糖制备乳酸盐吗?下面给大家解释一下。
  食品级壳聚糖制备乳酸盐的方法之一是以乙醇为反应介质,壳聚糖和乳酸与之反应。当然,乙醇、食品级壳聚糖、乳酸的浓度、用量、反应时间、反应温度都要控制。

  乙醇与食品级壳聚糖、乳酸反应一定时间后,过滤反应物,当沉淀物和乙醇洗涤沉淀到一定程度,烘干后得到壳聚糖乳酸盐。据食品级壳聚糖的生产厂家介绍,在过滤的步骤中,从滤液和洗涤液中得到的乙醇乳酸溶液要补加适当的剂量,补加乳酸后, 可作为下一批反应的反应液,循环制备所需的壳聚糖乳酸盐。

食品级壳聚糖

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