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农业级壳聚糖

日期: 2022-04-27
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壳聚糖是甲壳质或甲壳素脱去乙酰分子基团后的物质,也称脱乙酰甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺、壳多糖等。

壳聚糖是只带阳离子的天然活性多糖,被称为人体第六生命要素,食品级壳聚糖可以广泛运用在食品、保健食品、日化产品、敷料、生物材料、果汁饮料重要液澄清等多个领域。

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